春でも甘い焼いも販売
ネット通販では3月にもなると焼いていない紅はるかや
安納芋などのとろりと甘いさつまいもの販売がなくなる
のにポットクックではどうして焼き芋の販売ができるの
かなという質問があります。
その答えは、秋に収穫したさつまいもを土付きで寝かせ
ているからです。
収穫してから60日以上蔵で貯蔵し、一番おいしい頃を
見極めてから出荷します。
ジャガイモと異なり、さつま芋は収穫後に寝かせること
で、でんぷん質が糖に変わり、甘さが増していきます。
#お芋を貯蔵 #イモの糖が増える #土付き保管
焼き芋で作るスイートポテト
よくあるスイートポテトは、乳化剤・メタリン酸Na
香料・黄色着色料・保存料などが使用されています
ポットクックのオリジナルは、減農薬の焼いもを使用
して添加物不使用です
つぼ焼き芋専門店だから美味しいお芋で作っています
しつこいバターの油分もなく、甘ったるい後味も無く
ナチュラルな風味を楽しんで下さい
保存料を使わないので冷たくして販売しております
お早めに召し上がって下さい
冬はレンジで温めて、夏はひやひやのスイートポテト
を味わって下さい
(原材料に卵・乳使用しています)
#スイートポテト #焼いも #壷焼き芋専門店
#手作りなので無添加 #小麦粉不使用
テイクアウト窓口改装
つぼ焼きいも専門店なのにテイクアウト
の窓口には冷蔵ショーケースのみがあり
肝心の温ケースに入った焼いもが見当たり
ません(笑)
置く場所がないので奥に隠れています!
これでは焼きたてのおいもが無いと思い
去られるお客さんも多数・・
日曜日に営業しながら改装工事を決行
しまして温ショーケースも一緒に並べ
ることが出来ました
よく見ないと判りにくいのですが右に
20センチ壁を壊して広くしました
ハニーホワイト完売御礼
全国で当店しか販売していなかった
白い果肉で白あんのような甘さの
ハニーホワイトが土日ですべて完売
いたしました
多くの皆様のご来店有難うございま
した
次回は12月の販売となりますので
宜しくお願い致します
完売いたしました
ハニーホワイトは本日すべて完売致しました。白い果肉なのにこれまでになかった白あんのような甘さに皆さん衝撃!!お買い上げ誠に有難うございました #完売 #ハニーホワイト #次回は12月 #激レア #日本で当店だけの珍種 #つぼ焼き芋
激レアのハニーホワイト販売
白いいちごが話題になっているとNHKで
放送されましたが、ポットクックは独占で
果肉が白いのにとても甘い壷焼き芋を販売
しています
本日2/18から数量限定で売れ切れごめんの
激レア販売第二弾です
見た目と甘さのギャップに皆さん驚きます
この機会にぜひお買い求め下さい
1本300円から400円で販売しています
数量限定品の為に売れ切れましたら
すみません(次回は12月予定)