お芋のスイーツPOTCOOK

つぼ焼きいもスイーツ

2018-09-06から1日間の記事一覧

壺焼き芋ソムリエの作るお芋のスイーツ

とろりと甘いさつまいもを 知らない人がまだまだ多い 甘いから白砂糖を加えなくても 自然に甘いスイーツになるのです POTCOOKでは壷焼き芋という 調理方法で焼いてからスイーツに するのでオーブンでお芋を焼くのと 全然違うのです それに日本における壺焼き…

小売店の勉強するためお店をオープン

私はビジネスでギャンブルは出来ない小心者でして、慎重に事を運ぶため石橋をたたきすぎて遅れを取ったりするタイプです。 しかし、壺焼き芋の存在を知り川越で実物を見た時は理由は分かりませんがピンときました。 一瞬のひらめきから今度は具体的に商品化…

売れているもの、売れるかと思うものを販売するのか

「売れているものを販売」するのと「売れるかなと思うものを販売」するのは全く違う仕事になるということはお分かりと思いますが、この世の中は情報が多すぎて安易に売れているものを真似して販売する人が多いことか。 売れているものを販売する仕事は、先駆…