お芋の中心部がとろりと溶けるには 炭火はかかせません 遠赤外線の効果により内部から焼いて くれるので最適！ 使用している炭火も安価なものから 高価なものがありますが、当店は煙 も臭いもないものを使用しています お芋にこだわり、道具にこだわり、 焼…

つぼ焼き芋に関心を持っていただきありがとうございます。 ​ つぼ焼き芋はスイッチ入れて焼ける簡単な機械操作は無く、 炭火をうまく調整しながら焼くアナログ的な焼いもの調理器 です。 ​ 私も当初壺焼き芋のことは文献でしか何もわからず自己流 で焼いてい…

壺焼き芋を乾燥させた干し芋はお子さんの おやつとして好評！ 1歳を過ぎると離乳も完了期を迎え、３回の 食事が栄養の主体になります。 でもこの時期の小児の消化機能はまだ未熟で １回に食べられる食事量も限られるんです。 そこで「補食」としての食事に近…

東京品川で開催された焼いもの イベントは大盛況で終わった 当社で購入した壺焼き芋専門店 も参加されたので気になってい たのですが開催期間中に見学に 行けなかったのですが壺焼き芋 から広がった人脈に感謝されて いたのでほっとしました 私も定年退職後…

壺焼き芋の壺を2台乗せて納品に 出発！納品先でついでに研修も 行います 夕方になると関西も雪もようらしく 早めに仕事終わらせて帰ろう では行ってきまーす （本日店舗は定休日）

関西の皆さんおはようございます(^^)/ 関西で初めて壺焼き芋を復活させた ポットクックでは5種類のお芋をご用意 して皆様のお越しをお待ちしています アクセス ＪＲ大阪駅から電車で25分 大阪市内から車で15分の吹田に お店があります。周辺有料の パーキン…

ハニーゴールド含め私が納得して 仕入れた3種類の美味しいお芋を 丁寧に時間をかけて、1本1本皮を こがさずに焼いています。 関西の壺焼き芋の復活はポット クックから始まりました