お芋のスイーツPOTCOOK

つぼ焼きいもスイーツ

名前が違えど紅はるか

「紅はるか」・・・関西でも昨年ぐらいから

スーパーやデパートでも見かけるようになって

きました。

 


2010年に九州の農業試験所で品種登録された

比較的新しいさつまいもの品種です。

 

 

別名【とろける蜜芋】とも言われており、甘さ

で有名な安納芋よりはるかに甘いということから

「紅はるか」と命名された品種です。

 


JAや農家さんにより紅はるかは「甘太くん」

紅優香」「紅美人」「紅天使」などと名前を

変えていますので間違えないように

 


当店では全国の紅はるかを食べ比べて、お子さま

に安心して食べてもらえるようにと無農薬のお芋

を焼いています

 

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壷焼き芋からの新しい出会い

孫が3泊で遊びに来ていたので延び延び

になっていた年賀状作成を朝から必死で

作成中(笑)

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壷焼き芋の壺が全国に拡がっているのが

年賀状の枚数で実感!

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来年も仕事を通じて新しい出会いがあることを願って一枚一枚手書きのメッセージ書きを添えています

スイートポテト50個完売

今年もあと一週間足らずで終わります

 

 

今日はとろりと甘い壺焼き芋も売れましたがなんと

いっても夏ごろから売り始めたスイートポテトが飛ぶ

ように売れ50個完売しました

 

 

改めてお顔を拝見すると来る人はほぼ常連のお客さん

ばかり、テレビや雑誌で有名になりましたが、ご来店

される地元のお客様に支えられて毎日楽しく壺焼き芋

を焼いて生活させてもらっています

 

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これからも安心で安全な焼いもを販売して楽しく、

明るく元気な姿をお見せしたいと思っています

 

 

年末年始休業は12月29日~1月5日まで