お芋のスイーツPOTCOOK

つぼ焼きいもスイーツ

お芋の専門店のスイートポテト

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小麦粉を使わないのでグルテンフリー

つぼ焼き芋がメインなので卵と牛乳で

とろりと作りました

 

吹田市豊津駅すぐ #水曜休み

グルテンフリー #スイートポテト

#春休みのおやつ #お芋専門店

 

 

 

春でも甘い焼いも販売

ネット通販では3月にもなると焼いていない紅はるかや

安納芋などのとろりと甘いさつまいもの販売がなくなる

のにポットクックではどうして焼き芋の販売ができるの

かなという質問があります。

 

その答えは、秋に収穫したさつまいもを土付きで寝かせ

ているからです。

 

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収穫してから60日以上蔵で貯蔵し、一番おいしい頃を

見極めてから出荷します。

ジャガイモと異なり、さつま芋は収穫後に寝かせること

で、でんぷん質が糖に変わり、甘さが増していきます。

 

#お芋を貯蔵 #イモの糖が増える #土付き保管

 

 

焼き芋で作るスイートポテト

よくあるスイートポテトは、乳化剤・メタリン酸Na

香料・黄色着色料・保存料などが使用されています

 

ポットクックのオリジナルは、減農薬の焼いもを使用

して添加物不使用です

 

つぼ焼き芋専門店だから美味しいお芋で作っています

しつこいバターの油分もなく、甘ったるい後味も無く

ナチュラルな風味を楽しんで下さい

 

保存料を使わないので冷たくして販売しております

お早めに召し上がって下さい

 

冬はレンジで温めて、夏はひやひやのスイートポテト

を味わって下さい

 

(原材料に卵・乳使用しています)

 

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#スイートポテト #焼いも #壷焼き芋専門店

#手作りなので無添加 #小麦粉不使用